Америка - страны Америки

Страны Америки
Северная Америка:
Канада
Мексика
США
Центральная Америка:
Белиз
Гватемала
Коста-Рика
Никарагуа
Панама
Карибы и острова:
Ангилья
Аруба
Багамы
Барбадос
Бермуды
Доминикана
Куба
Синт-Мартен
Ямайка
Южная Америка:
Аргентина
Боливия
Бразилия
Венесуэла
Колумбия
Перу
Чили
Эквадор

Курорты Америки
Акапулько (Мексика)
Гавайи (США)
Канкун (Мексика)
Майами (США)
Рио (Бразилия)
Пунта-Кана (Доминикана)
Пуэрто-Плата (Доминикана)
Варадеро (Куба)

ОБЗОРЫ, СОВЕТЫ, НОВОСТИ АМЕРИКИ
18.05.2021

Американские и европейские пряники: какие бывают и где их лучше покупать

Пряники - это довольно старинное традиционное лакомство, которое появилось в районе Средиземноморья много веков назад. Сейчас их активно продают на Рождественские праздники, на ярмарках, во многих кондитерских и кафе по всему миру.

Американские и европейские пряники: какие бывают и где их лучше покупать

Пряники являются кондитерским мучным изделием, которое делают из специального теста на меде (или сахаре) и с различными начинками и пряностями. Лепешки с медом первыми начали делать еще древние египтяне и римляне несколько тысяч лет назад. В Средние Века лепешки с медом, уже напоминающие современные пряники, впервые начали делать в Бельгии и Германии под именем «лебкухен». С тех времен пряники широко распространились в Европе, а оттуда уже попали и в США. Сейчас пряники продаются по всему миру. Выбрать кондитерскую и купить их в Украине можно здесь: пряники на замовлення.

На сегодняшний день самыми известными являются нюрнбергские пряники из города Нюрнберг (Германия), франкфуртские пряники из города Франкфурт-на-Майне (Германия), тульские пряники из Тулы (Россия), английские и американские имбирные пряники, а также польские пряники из города Торунь, пряники из Пардубице (Чехия) и из Риги (Литва).

Чаще всего пряники являются рождественским печеньем, но во многих местах их выпекают и продают круглый год. Франкфуртские пряники делают из марципановой смеси и запекают в специальных формах с народными немецкими мотивами. Их рецепт не менялся уже много веков. Тульские пряники - это традиционный печатный медовый пряник в виде печати прямоугольной формы, с глазурью и каким-либо текстом на нем. Их начали печь еще в 17 веке и пекут до сих пор. Сейчас пряники начиняют в основном повидлом или сгущенным молоком. Нюрнбергские пряники производят по старинным рецептам в виде круглых, часто покрытых шоколадом изделий с темной начинкой. В основном делают их из орехов с малой примесью муки.

А вот имбирные пряники - традиционно американский рецепт. Попали они туда из Англии, где получили большую популярность. Эти пряники с вкусом имбиря выпекают в различных формах в виде домов, смешных фигурок человечков, украшая их на свое усмотрение цветной глазурью. Они являются обязательным атрибутом многих семейных праздников, в том числе и Рождества. Делают их в разном виде, как в форме бисквита, так и пирога. Разновидность этих пряников - имбирное ореховое печенье.

КАРТА АМЕРИКИ
карта Америки

ЧТО ПОСЕТИТЬ?
Карнавал в Рио (Бразилия)



Ниагарский водопад Канада, США

все достопримечательности..


© www.amerika.org.ua 2008-2020. Туризм и отдых в странах Америки. Доминикана, Куба, Бразилия, США, Перу.
При использовании материалов сайта, ссылка на www.amerika.org.ua обязательна.
По всем вопросам пишите на pavlo @ mail.ua . Политика конфиденциальности , партнеры